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市市场监管局开展人气餐厅“你点我查”行动

时间:2023-02-13 11:28来源:澳门金沙赌城_金沙游戏官网-投注|网站:市市场监管局访问量:
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为进一步提升市民朋友参与食品安全社会监督的积极性,提升食品安全执法透明度,近日,澳门金沙赌城_金沙游戏官网-投注|网站:市市场监管局利用微信公众号“澳门金沙赌城_金沙游戏官网-投注|网站:市场监管”发布《澳门金沙赌城_金沙游戏官网-投注|网站:人气餐厅你点我查!》推文,邀请市民朋友选出自己最感兴趣的餐厅,获得点击量3994次

市场监管局执法人员结合投票结果、后台留言,对投票数排名靠前的餐厅进行了突击检查,重点查看食品安全信息公示、经营场所及后厨环境卫生、从业人员的健康管理、食品原料采购和存储、餐具清洗消毒、食品加工操作过程以及制止餐饮浪费落实等情况。检查情况看,“人气餐厅”总体食品安全状况较良好,但也发现个别问题如:部分食品没有隔墙离地存放、冰箱内积霜未及时清理、冰箱内部分食品未覆膜加盖、垃圾桶未加盖等。针对检查中发现的问题执法人员已现场要求餐厅进行整改。

下一步,市市场监管局将不断扩大食品安全监管公众知晓率和社会影响力,共同督促餐饮单位履行食品安全主体责任,充分发挥社会公众在食品安全监管中的参与和监督作用,全面提升全市餐饮服务单位食品安全水平形成人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围。

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